浙一医院(浙一医院余杭院区)
5
2025-10-31
亲爱的产后妈妈们,你们是不是在为奶水不足而烦恼呢?别担心,今天我就来给大家分享一些催奶的食物,让你的奶水充足,宝宝吃得饱饱的!让我们一起来看看吧!
一、催奶食物的种类
1. 富含蛋白质的食物
* 肉类:鸡肉、牛肉、猪肉等
* 鱼类:鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等
* 豆制品:豆腐、豆浆、豆腐皮等
2. 富含脂肪的食物
* 坚果类:核桃、花生、杏仁等
* 奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等
3. 富含维生素的食物
* 新鲜蔬菜:菠菜、胡萝卜、西红柿等
* 水果:苹果、橙子、香蕉等
4. 富含矿物质的食物
* 海产品:海带、紫菜、虾皮等
* 坚果类:核桃、杏仁等
二、催奶食物的食用方法
1. 多样化搭配:产后妈妈应该根据自己的口味和营养需求,多样化搭配催奶食物,保证营养均衡。
2. 适量食用:催奶食物虽然营养丰富,但过量食用可能会导致消化不良,所以适量食用很重要。
3. 定时定量:保持规律的饮食时间,有助于促进乳汁分泌。
4. 注意烹饪方法:尽量采用清蒸、炖煮等烹饪方法,避免油炸、烧烤等刺激性烹饪方式。
三、催奶食谱推荐
1. 鲫鱼汤
* 食材:鲫鱼1条、生姜适量、葱适量、盐适量
* 做法:将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后放入炖锅中,加入生姜、葱、盐,加入适量清水,大火烧开,转小火炖煮至鱼肉熟烂即可。
2. 豆腐炖排骨
* 食材:排骨500克、豆腐1块、生姜适量、葱适量、盐适量
* 做法:将排骨洗净,切成小块,放入炖锅中,加入生姜、葱、盐,加入适量清水,大火烧开,转小火炖煮至排骨熟烂,再加入豆腐,继续炖煮至豆腐入味即可。
3. 黑芝麻糊
* 食材:黑芝麻适量、糯米粉适量、牛奶适量、糖适量
* 做法:将黑芝麻炒熟,研磨成粉,与糯米粉混合,加入牛奶、糖,搅拌均匀,倒入锅中,小火煮成糊状即可。
四、注意事项
1. 保持良好的心态:产后妈妈要保持乐观、积极的心态,有利于乳汁分泌。
2. 充足睡眠:保证充足的睡眠,有助于乳汁分泌。
3. 适当运动:产后适当运动,有助于促进血液循环,提高乳汁分泌。
4. 避免食用刺激性食物:如辛辣、油腻、生冷等食物,以免影响乳汁分泌。
五、总结
产后妈妈们,希望这篇文章能帮助你们找到适合自己的催奶食物,让你们的奶水充足,宝宝吃得饱饱的!记住,保持良好的心态,充足睡眠,适当运动,才能让你们的身体恢复得更快,宝宝健康成长!
表格:催奶食物一览表
| 食物种类 | 食物名称 | 营养成分 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 鸡肉 | 蛋白质、脂肪、维生素B群 |
| 蛋白质 | 牛肉 | 蛋白质、脂肪、维生素B群 |
| 蛋白质 | 猪肉 | 蛋白质、脂肪、维生素B群 |
| 蛋白质 | 鲫鱼 | 蛋白质、脂肪、维生素B群 |
| 蛋白质 | 鲤鱼 | 蛋白质、脂肪、维生素B群 |
| 蛋白质 | 豆腐 | 蛋白质、脂肪、维生素B群 |
| 脂肪 | 核桃 | 脂肪、蛋白质、维生素E |
| 脂肪 | 花生 | 脂肪、蛋白质、维生素E |
| 脂肪 | 杏仁 | 脂肪、蛋白质、维生素E |
| 脂肪 | 牛奶 | 蛋白质、脂肪、钙、维生素D |
| 脂肪 | 酸奶 | 蛋白质、脂肪、钙、益生菌 |
| 维生素 | 菠菜 | 维生素A、维生素C、铁 |
| 维生素 | 胡萝卜 | 维生素A、维生素C、胡萝卜素 |
| 维生素 | 西红柿 | 维生素C、番茄红素 |
| 维生素 | 苹果 | 维生素C、膳食纤维 |
| 维生素 | 橙子 | 维生素C、膳食纤维 |
| 维生素 | 香蕉 | 维生素B6、膳食纤维 |
| 矿物质 | 海带 | 碘、钙、铁 |
| 矿物质 | 紫菜 | 碘、钙、铁 |
| 矿物质 | 虾皮 | 钙、磷、铁 |
| 矿物质 | 核桃 | 钙、镁、锌 |
| 矿物质 | 杏仁 | 钙、镁、锌 |
产后宜吃的六种食物
炖汤类
猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食,含有丰富的水溶性营养成人产妇饮用,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了。
但产妇喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应早些喝点肉汤,以促使下乳,反之就迟些喝肉汤,以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。
肉汤过浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻,因此,产妇喝肉汤不要过浓。可以喝些有营养的荤汤和素汤,如蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等,以满足母婴对各种营养素的需要。
红糖、红枣、红小豆等红色食品
富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。
鱼
营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量高。鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品。
芝麻
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。
蔬菜水果
含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。但不要吃得过多或太凉
给你贴几个食谱,希望对你有所帮助
豆腐酒酿汤
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。
原料:
豆腐250克,红糖、酒酿50克。
制作:
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。
特点:
汤甜、酒味香。
鲫鱼炖蛋
鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。
鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用,既可增进乳汁分泌,双能促进母体恢复,相得益彰。
原料:
鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。
制作:
1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。
2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。
3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。
花生鸡脚汤
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
原料:
鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
制作:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
特点:
清淡可口。
母乳是新生宝宝摄入营养的重要渠道,但是有很多孕妈产后都会遇到奶水稀缺的情况,想给宝宝最好的供给却心有余而力不足。其实并不是真的没奶可下,许多妈妈是被“奶水不足”了,只要掌握正确的方法,对自己有信心,还是可以成为“奶牛”的。那么你知道催乳的食物都有哪些吗?下面我们就一起来看看问题的答案吧。
催乳的食物都有哪些
妇女产后没有奶水,可以多吃豆腐,鸡肉,等有营养的食物,可以提高妈妈的乳汁质量,还有乳汁的分泌。妈妈也可以通过多吃水果,因为水果含有丰富的维生素和矿物质较多,能帮助消化、促进排泄、增加乳汁的分泌,水果不同于饮料,不伤脾胃,也不影响子宫收缩,所以产后吃水果是有利于身体恢复,还有增强抵抗力,预防感冒,以及帮助分泌乳汁,平时多数产妇都是用鲫鱼汤来下奶,可以多给宝宝吸允乳头,也可以增加乳汁的分泌。
丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。茭白:不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
催奶的食物什么时候吃
宝宝是父母心中的宝,都希望能把最好的给宝宝,让宝宝健康成长。我们都知道,母乳是宝宝最好的食物,因此很多新妈咪都希望能够亲子母乳,这样还可以增进母子之间的感情。但是,有的新妈咪却不能如愿,因为她们没有足够的乳汁,这时新妈们可以食疗催奶。
许多老一辈人看到儿媳或女儿生了宝宝,生产当天就开始给她们吃催奶的食物,奶是发了,但乳房胀得很。专家说,产妇产后出乳少,一般在产后3—4天才开始增多,这时催奶才是最合适的,过早催奶,乳腺堵塞容易引起乳腺管发炎、结块,那时即便按摩发奶,也不能再给婴儿吃了。因此,产后不宜马上吃催奶的食物。
宝妈们在面对自己乳汁少的问题上,一直感觉是自己对于宝宝的愧疚,于是,想法设法的研制各种催乳汤,不断尝试的喝催乳汤,以期待自己的乳汁能够多起来,做一个有责任感的称职“奶牛”,可是也不能天天的喝催乳汤啊,食用过多的脂肪,反而不利于乳汁的排出,又加重体重,影响着宝妈们的身体健康。
这个时候,宝妈们就要适量的食用一些具有同样催乳效果的水果与蔬菜,均衡饮食,身体才能更健康。
具有催乳效果的水果
1、木瓜
木瓜中含有能够促进乳腺激素分泌乳汁的木瓜酶,宝妈们在食用木瓜后,不仅能够吸收木瓜中的营养物质,还能够通乳下奶,是哺乳期宝妈们对于水果的首选。
2、猕猴桃
猕猴桃果实中含有丰富的维生素C,可以增强宝妈们身体的免疫系统,还具有很好的通乳的效果,而且猕猴桃口感酸甜可口,生津止渴,对宝妈的身体有很好的益处。
3、红枣
红枣对于女性朋友来说,最大的作用是活血补血,也具有通如的效果。
具有通乳效果的蔬菜
1、茭白
茭白的营养价值很高,所含有的营养成分能够很好的被人体所吸收,与猪蹄同煮,具有很好的通乳下奶的功效。
2、花生
花生具有很好的补血的效果,最常见的就是猪蹄花生汤,是宝妈们催乳煲汤的首选。
3、丝瓜
丝瓜也是中药材中的一种,用丝瓜做的番茄丝瓜肉滑汤,就具有很好的通乳的效果。
4、莲藕
莲藕中含有大量的矿物质,清淡爽口,莲藕猪蹄汤也是宝妈们催乳不错的选择。
5、黄花菜
黄花菜的营养价值和肉类所富含的成分很相近,也具有很好的通乳下奶的效果,夏日凉拌黄花菜,很适合宝妈们的胃口。
蔬菜中很有丰富的维生素,可以补充人体所需,但是在哺乳期,并不是所有的蔬菜都可以大量的食用,影响着宝妈们乳汁的分泌。
比较常见的蔬菜有韭菜、茄子、麦芽水、豆角、菌菇类以及花椒等,也不宜食用过多的辛辣食物,比如洋葱、辣椒等,过多的食用以后,不利于宝妈们乳汁的分泌,也容易引起宝宝上火或者腹泻,宝妈们还是尽量不要多吃。