亲爱的家长们，你是否曾经为孩子的营养问题而感到焦虑？儿童营养不良是一个不容忽视的问题，它对孩子的生长发育、身心健康都有着深远的影响。儿童营养不良吃什么？本文将为您提供全方位的营养食谱，帮助您解决这一烦恼。

一、儿童营养不良的原因

1. 饮食结构不合理：偏食、挑食、过量摄入高糖、高盐、高脂肪食物等。

2. 营养摄入不足：食物中维生素、矿物质、蛋白质等营养素不足。

3. 生活习惯不良：睡眠不足、缺乏运动等。

4. 疾病因素：如消化系统疾病、生长发育障碍等。

二、儿童营养不良的常见症状

1. 生长发育迟缓：身高、体重不达标。

2. 免疫力下降：易感冒、发烧等。

3. 消化不良：食欲不振、腹泻、便秘等。

4. 神经系统症状：注意力不集中、记忆力减退等。

三、儿童营养不良吃什么？

1. 蛋白质：蛋白质是构成人体细胞的基础物质，对儿童的生长发育至关重要。

| 食物 | 含量（克） |

| ———- | ———- |

| 鸡蛋 | 6 |

| 牛奶 | 3 |

| 鱼肉 | 25 |

| 瘦猪肉 | 20 |

| 大豆制品 | 20 |

2. 碳水化合物：碳水化合物是人体能量的主要来源。

| 食物 | 含量（克） |

| ———- | ———- |

| 稻米 | 76 |

| 面粉 | 76 |

| 山药 | 20 |

| 红薯 | 20 |

3. 脂肪：脂肪是人体必需的营养素，但摄入过多会导致肥胖。

| 食物 | 含量（克） |

| ———- | ———- |

| 鸡蛋 | 5 |

| 牛奶 | 3 |

| 鱼肉 | 5 |

| 瘦猪肉 | 5 |

| 植物油 | 10 |

4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质对儿童的生长发育至关重要。

| 维生素/矿物质 | 食物 |

| ———— | ———- |

| 维生素A | 红薯、胡萝卜、玉米 |

| 维生素C | 柑橘、草莓、猕猴桃 |

| 维生素D | 鱼肝油、鸡蛋、牛奶 |

| 钙 | 奶制品、豆制品、绿叶蔬菜 |

| 铁 | 瘦肉、动物血、豆制品 |

5. 膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

| 食物 | 含量（克） |

| ———- | ———- |

| 红薯 | 1 |

| 玉米 | 2 |

| 红豆 | 6 |

| 芋头 | 3 |

四、儿童营养不良的饮食建议

1. 多样化饮食：保证孩子摄入丰富的食物种类，满足各种营养素的需求。

2. 定时定量：合理安排饮食时间，避免暴饮暴食。

3. 少油少盐：减少高脂肪、高盐食物的摄入，预防肥胖、高血压等疾病。

4. 适当运动：增加户外活动，促进营养吸收。

5. 定期体检：关注孩子生长发育状况，及时发现并解决营养问题。

儿童营养不良吃什么？关键在于保证营养均衡，多样化饮食。希望本文的全方位营养食谱能为您解决这一烦恼，让孩子健康成长！

儿童营养不良吃什么

虽然说现代的生活水平提高得很快，但是儿童营养不良还是经常出现，主要都是因为父母的溺爱，很多孩子都娇生惯养，吃饭也没有好好吃，这是导致营养不良的因素，下面说一下儿童营养不良吃什么。

1.第一：虾皮蛋羹配料虾皮20克，鸡蛋1个。制法虾皮，择去杂质，冲洗一下；鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。功能补气益肾，和胃健脾。本膳用虾皮，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。

2.第二：香菇粥。配料香菇5克，粳米50克。制法将香菇用冷水泡发好，洗净，切碎；粳米，淘洗干净。锅置火上，放入适量清水、香菇、粳米，同煮，先用大火烧沸后，改为文火煮至粥熟，即成。功能养血和中，健脾益气。本膳用香菇，营养丰富，《现代实用中药》说：“香菇，为补偿维生素D的要剂，预防佝偻病，并治贫血。”此粥可防治小儿食欲不振、佝偻病、贫血等症。

3.第三：百合蒸鳗鱼。配料百合100克，鳗鱼肉250克，黄酒、味精、精盐各适量，葱末、姜末少许。制法将鲜百合撕去内膜，用精盐擦透，洗净，切块放入碗内。鳗鱼肉，切成小块，放少许盐，用黄酒浸渍10分钟后，放在百合上面，撒上姜末、葱末、味精，上笼蒸熟，即成。功能润肺清心，补虚扶羸。本膳用百合，含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙磷、铁、钾等成分，有润肺止咳、清心安神的作用。

注意事项

以上的偏方可以帮助儿童补血养气，对于营养的吸收也很好，不过建议可以每周做1-2次，这样才可以把儿童体内缺失的营养补回来。延长在胃肠内消化吸收的时间，加强补益作用。

儿童营养不良吃什么好 多吃这4类食物

1含有蛋白质的食物儿童出现营养不良要及时的补充蛋白质，因为无论是骨细胞增生还是肌肉、脏器的发育，都离不开蛋白质，可以多给孩子吃瘦肉、鱼虾、禽肉、豆制品、奶类等富含蛋白质丰富的食物，能有利于身体的生长和大脑的发育。

2含维生素的食物儿童营养不良要多吃富含维生素的蔬菜水果，因为维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C、D，这些都是孩子生长发育所必不可少的，而维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果，父母要多给孩子补充。

3含钙、磷的食物钙和磷等微量元素是骨骼的主要成分，对身体的发育有着重要的影响，所以儿童营养不良要多吃牛奶、豆制品、排骨、海带、虾皮、芝麻、紫菜等食物，此外，还要多晒太阳，增加紫外线的照射，保证骨骼的健康成长。

4含碳水化合物的食物儿童营养不良，要多吃富含碳水化合物的食物，如面糊、藕粉、米汤、粥、新鲜蔬菜水果等，能补充身体营养，促进儿童的健康发育。

小孩营养不良吃什么好

儿童发育每天所需的营养成分：

1、蛋白质。蛋白质是机体组织细胞的基本成分，对于儿童期的宝宝来说非常重要，该时期的宝宝正处于生长发育旺盛时期，所需要的蛋白质也较成人多。

2、热量。儿童期的宝宝新陈代谢十分旺盛，因此基础代谢速度非常快，再加上该时期宝宝的身体需要通过合成较多的身体组织成分以满足身体快速生长的需要，所以需要的热量自然也比较多。

3、多种维生素。维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物，比如儿童多维片，主要是由维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸、叶酸、硫酸亚铁、乳酸锌、微晶纤维素等物质，每日1片，可以为儿童补充多种维生素及矿物质。

一般来说，维生素无法在体内自行产生和合成，因而需要通过饮食或制剂的方式来获得。

4、矿物质。矿物质又称为无机盐，是构成人体组织、维持正常的生理功能和生化代谢等生命活动的主要元素之一。

5、脂肪。脂肪除了提供相应的热量之外，最主要的是提供必需的脂肪酸，以供人体生长发育之需以及维持皮肤的健康。比如DHA，作为人体必需的脂肪酸之一，对增强记忆与思维、头脑开发等作用尤为重要。

6、平时可补充儿童小熊复合，主要成分包括胡萝卜、蔷薇果、小麦胚芽、大豆、芝麻、无花果、绿燕麦、菠菜、蔗糖、木糖醇等成分，每日咀嚼1片，3-4岁儿童每日咀嚼1/2片，宜随餐食用，可满足日常所需。

tips：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。