虾，作为一种美味的水产品，深受广大食客的喜爱。吃虾可不是一件随便的事情，有些禁忌你知道吗？今天，就让我来为大家盘点一下吃虾时那些不能吃的食物，让你在享受美味的也能吃得健康、吃得放心。

一、虾与水果的搭配禁忌

1. 虾与葡萄

葡萄中含有较多的鞣酸，与虾中的钙质结合后，容易形成难以消化的沉淀物，导致消化不良。

2. 虾与橙子

橙子中含有较多的维生素C，与虾中的蛋白质结合后，会产生草酸钙，容易引发结石。

食物	禁忌原因
葡萄	与虾中的钙质结合，形成难以消化的沉淀物
橙子	与虾中的蛋白质结合，产生草酸钙，引发结石

二、虾与饮料的搭配禁忌

1. 虾与啤酒

啤酒中含有较多的鞣酸，与虾中的钙质结合后，同样容易形成难以消化的沉淀物，导致消化不良。

2. 虾与可乐

可乐中含有较多的咖啡因，与虾中的蛋白质结合后，会产生草酸钙，容易引发结石。

饮料	禁忌原因
啤酒	与虾中的钙质结合，形成难以消化的沉淀物
可乐	与虾中的蛋白质结合，产生草酸钙，引发结石

三、虾与蔬菜的搭配禁忌

1. 虾与番茄

番茄中含有较多的果酸，与虾中的钙质结合后，容易形成难以消化的沉淀物，导致消化不良。

2. 虾与黄瓜

黄瓜中含有较多的维生素C分解酶，会破坏虾中的蛋白质，导致消化不良。

蔬菜	禁忌原因
番茄	与虾中的钙质结合，形成难以消化的沉淀物
黄瓜	含有维生素C分解酶，破坏虾中的蛋白质

四、虾与药物的搭配禁忌

1. 虾与抗生素

虾中含有较多的蛋白质，与抗生素结合后，容易形成难以消化的沉淀物，影响药物吸收。

2. 虾与抗凝血药物

虾中含有较多的钙质，与抗凝血药物结合后，容易引发凝血功能障碍。

药物	禁忌原因
抗生素	与虾中的蛋白质结合，形成难以消化的沉淀物
抗凝血药物	与虾中的钙质结合，引发凝血功能障碍

五、其他禁忌

1. 虾与酒

虾与酒同食，容易导致身体不适，如头晕、恶心等。

2. 虾与茶叶

虾与茶叶同食，容易导致消化不良。

总结

吃虾时，我们要注意以上这些禁忌，以免影响身体健康。适量食用虾，对身体还是有好处的。毕竟，美味与健康，我们要两手抓，两手都要硬嘛！

吃了皮皮虾不能吃什么,能吃什么

皮皮虾宜和什么一起吃：

1.皮皮虾+豆腐：能够促进肠胃的蠕动，有利于预防消化不良等症状，还能够增加食欲，有利于对营养物质的消化和吸收，并且可以有效的降低血压，预防流行性感冒。并且对癌症有一定的防治作用。

2.皮皮虾+黄瓜：对肿瘤有一定的防治作用，并且还可以有效地延缓衰老，抗氧化，有着一定的美容养颜的作用，还能够降低血糖，特别适合糖尿病人食用，并且它能够抑制脂肪的产生，达到一定的减肥的作用。

3.皮皮虾+香菜：能够促进肠胃的蠕动，有利于预防消化不良等症状，还能够增加食欲，有利于对营养物质的消化和吸收，并且可以有效的降低血压，预防流行性感冒。

4.皮皮虾+青椒：可以增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状，它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状。

皮皮虾不能和什么一起吃：

1.皮皮虾+木瓜：皮皮虾和木瓜一起吃会引起腹痛头晕，食物中毒，日常生活中应尽量避免搭配食用。

2.皮皮虾+西红柿：皮皮虾和西红柿一起吃会产生砒霜，会导致人体的中毒，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用。

3.皮皮虾+西瓜：皮皮虾和西瓜一起吃会引起腹痛、腹泻、恶心，不利于肠胃的正常蠕动。大家应尽量少搭配食用。

4.皮皮虾+葡萄：皮皮虾和葡萄一起吃会引起身体不适，，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应避免搭配食用。

扩展资料：

皮皮虾的功效作用：

1、增强人体免疫力

皮皮虾中含有丰富的营养物质，能够提高人体的免疫力，并且能够有效的治疗早衰，肾虚，阳痿等症状。

2、缓解神经衰弱

皮皮虾的外壳能够有效的起到镇静安神的作用，能够有效的治疗神经衰弱等症状，并且对于植物神经功能紊乱的症状，也有特别好的疗效。

吃龙虾不能吃什么

吃完龙虾之后什么东西不能吃？

1、不能吃大量维生素C，否则，会生成三价砷严重致死。

2、不能吃猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜。

3、不能吃含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。同吃会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

吃完龙虾以后不能吃什么水果？

至少在半小时内不要吃一些维生素C丰富的水果，以免中毒。而一般水果里面多少都有一些维生素C的。所以一般建议最好半个小时内不要吃这些东西，不是说吃了就一定会造成什么太大影响，但是要把这样的可能性降低到最小。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会***肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

吃小龙虾不能吃什么

虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

虾+芹菜：伤元气

虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾+乌鸡：中毒

虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

虾+葡萄：身体不适

虾+洋葱：形成草酸钙产生结石

虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒

虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心

虾+西红柿：产生砒霜会中毒

虾+果汁：一起吃会腹泻

宜搭

虾+丝瓜：润肺补肾美肤查看菜谱>>

虾+燕麦：护心解毒查看菜谱>>

虾+藕：改善肝脏功能

吃龙虾后可以吃什么?

媒体宣传都说不要吃因为头里有寄生虫最常见的就是吸血虫吃下去肚子会很大的那种怪吓人的劝你还是不要吃特别是路边摊卫生得不到保障

吃完龙虾不能吃什么水果

牛肉忌香付子，食则生九子疡。

牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适

白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎

牛肉+栗子引起呕吐

牛肉+红糖胀死人

牛肉+盐菜会中毒

牛肉+鲶鱼会中毒

牛肉+田螺会中毒

牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。

牛肉和土豆有相生的地方，但是由于酸性不一样，会引起腹胀

吃龙虾不可以吃什么药

不可以喝啤酒，不可以吃维生素C。

吃了龙虾后不能吃什么.?拜托各位大神

不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,这样的话有利于至癌!

吃龙虾忌吃什么

这个吃完虾子的话，至少在半小时内不要吃一些维生素C丰富的水果，以免中毒。而一般水果里面多少都有一些维生素C的所以一般建议最好半个小时内不要吃这些东西，不是说吃了就一定会造成什么太大影响，但是要把这样的可能性降低到最小。

龙虾吃什么食物

龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。

龙虾吃什么？

淡水龙虾低脂肪低胆固醇高蛋白，营养丰富，滋补保健，体大肥美，一般个体重100～200克，最大个体可达500克左右，生长快，产量高，当年放养当年既可收获，每亩鲜虾产量达500公斤左右；适应性强，能忍耐恶劣的气候环境，在水温3～35℃之间均能生存，食性杂，既吃动物性饵料，也吃人工配合饵料和腐殖质，且粗生易养，人工饲养淡水龙虾是广大农民朋友又一致富好途径。

1．池塘建设

淡水龙虾喜栖息于水质清新、溶氧丰富的水域环境。因此，建设池塘应选择通风向阳、水源充足、无污染源、注排水方便的地方。每口池塘以2～8亩、水深1～1．5米为宜，池底为泥沙且平坦，整个池塘要求不漏水。池塘的进、排水口要安装过滤网，防止野杂鱼等有害生物进入。池塘埂四周要有50厘米高的防逃设施。池内四周要放养水草或水葫芦、水浮莲等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，池内应投放一定数量的石块、瓦片等遮荫物，以供龙虾隐蔽栖息。

2．清塘消毒

一般新建龙虾池可用生石灰带水清塘，每亩用量100公斤。若利用旧池塘养龙虾，一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除塘中的鲇、鳅、黑鱼和蛇、鼠等敌害。

3．虾苗放养

虾苗放养前10～15天，每亩池塘追施200公斤左右充分腐熟的有机肥，培肥水质。放养虾苗的时间宜在3～5月，选择晴天的早晨或傍晚进行，并注意温差。若温差大，要先用少量池水徐徐加入运苗容器内调节水温，容器内的水温与池水温度接近时，再将虾苗轻轻放入池中，以防虾苗”感冒”。虾苗的放养规格一般为3～5厘米，放养密度每亩3500～4000尾；如虾苗较小，可适当增加放养量，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。

4．精心投饵

放苗后3天内，投以绞碎的小杂鱼和碎肉为主，在以后的1月内投放小杂鱼、下脚肉或人工配合饵料；待虾苗长至6～7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饵料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15％～20％投喂，成虾按体重的5％～10％投喂。每天早、晚各投喂一次，晚上投全日量的70％～80％，饵料应投在池塘四周浅水处，龙虾集中的地方可适当多投，以利其摄食和饲养者检查吃食情况。

5．加强管理

淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大。因此，池塘水质要经常保持清新，一般每周需加水15～20厘米深，确保水质活爽，并有足够的溶氧，使池水透明度保持在35厘米左右。在日常管理中要勤检查、勤巡塘、及时清除池中青苔；经常检查进、排水口的过滤网，防顶由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入，当遇到雷雨闷热天、连阴雨天等恶劣天气时，要减少或停止投饵；当天气过热过冷时，应适当加深池水，以稳定池底水温。同时，还要经常观察淡水龙虾的摄食和活动、生长、脱壳等情况，以便及时采取必要的技术措施。如发现龙虾反应迟钝、游集到岸边、浮头并向岸上攀爬时，说明严重缺氧，要及时注水或开增氧机增氧。

6．病害防治

淡水龙虾放养密度较大，病害较多，要注意防治。一是虾壳病。该病是由于龙虾受到甲壳质分解细菌侵袭，引起真菌感染所致。通常虾壳边缘或顶部最易受到侵袭，细菌能迅速通过表皮进入体内，引起内部受伤。可用0．9ppm孔雀石绿和2ppm福尔马林液混合给龙虾浸洗，药浴20～30分钟。二是黑穗病。主要由水质污染、霉菌感染所引起。其症状是鳃由红色变为褐色或淡褐色，直至完全变黑，引起鳃萎缩。防治方法是：把病龙虾放在2～3ppm咔喃唑酮中浸洗2～3次，每次8～10分钟，或用10ppm亚甲基蓝全池泼洒。三是纤毛虫病。主要为聚缩虫、钟形虫等，附生在龙虾的体表、附肢、眼……>>

虾子不能和什么同吃

问题一：虾不能和什么一起吃虾的食用禁忌 1、富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

2、鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

3、不能和虾同吃的其他类食物

①南瓜

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

②果汁

果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

③黄豆

黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

④红枣

红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。

⑤金瓜

金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)，对身体健康有一定的损害作用。

⑥猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

问题二：虾子和什么不能放在一起吃?虾果汁：一起吃会腹泻。。。虾樱桃番茄：产生砒霜会中毒。。。虾洋葱：形成草酸钙产生结石。。。虾南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。。。虾葡萄：身体不适。。。虾山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。。。虾乌骨鸡：中毒。。。虾西红柿：产生砒霜会中毒。。。虾木瓜：腹痛头晕，食物中毒。。。虾西瓜：腹痛、腹泻、恶心

问题三：虾应该怎么吃，不能和哪些食物一起吃 1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C

因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。

2、海鲜不要和水果混着吃

因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。

金属类容易累积在海产的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。

所以;为慎重起见，在服用「维生素 C」期间，应当忌食虾类。

不止如此，在吃海鲜的前后不要吃水果

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物***肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

3、其它

虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)

虾南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾果汁：同食会腹泻。

虾皮黄豆：同食会消化不良。

虾皮红枣：同食会中毒。

虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭

河虾与番茄同食易食物中毒

虾的七种家常美味做法

第一种：香辣虾

材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块也切片。

1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。

2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放)。

4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒加适量盐。然后起锅。

第二种：茄汁明虾

原料：

明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。

做法：

1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。

2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。

3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。

第三种：油爆大虾

材料：活大河虾350克，酱油20克，葱段2克，醋15克，白糖25克，熟菜油500克，绍酒15克。

制作方法：

1、将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。(一定要洗干净，要不影响食欲)

2、炒锅下菜油，旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟)，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。要注意危险，别烫着。

3、将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油(不要太多，多了影响虾的颜色，不美观)、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。

注意：

鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸，烹以调汁，使虾壳爆裂突起。

风味特点：

油爆大虾成菜虾壳爆裂突起，艳红挺括，是壳红艳松脆，若即若离，入口一舔即脱，虾肉鲜嫩，加重带甜酸，风味独特。

第四种：黄金蝴蝶虾

原料：原只南美大虾、……>>

问题四：虾和什么不能一起吃 1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）；

2、虾儿忌维生素c（药片）同吃，食少肚痛难忍，食多死亡；

3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；

4、虾与果汁同食会腹泻；

5、虾皮与黄豆同食会消化不良；

虾不能和什么一起吃的食物还有什么呢？

6、虾皮与红枣同食会中毒；

7、河虾与番茄同食易食物中毒；

8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水；

9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭；

10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风；

11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉；

12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食；

13、在吃海鲜的前后不要吃水果。

问题五：虾不能和什么食物一起吃虾好吃，但不是每个人都可食用它。

禁忌人群：患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食；.体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；.大量服用维生素C期间应避免吃虾。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇（宜城大虾不要吃）、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人；中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。

与虾相克的食物：

虾同木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾同乌鸡：中毒

虾同山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

虾同葡萄：身体不适

虾同洋葱：形成草酸钙产生结石

虾同樱桃番茄：产生砒霜会中毒

虾同西瓜：腹痛、腹泻、恶心

虾同西红柿：产生砒霜会中毒虾同含维生素C的食物相克（不宜配炒）

虾同南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾同果汁：同食会腹泻。

虾儿忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,食多死亡。

河虾与番茄同食易食物中毒

虾皮同黄豆：同食会消化不良。

虾皮同红枣：同食会中毒。

对虾同维生素C：同食会可致砷中毒。

虾忌金瓜，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭

虾同芹菜：伤元气

虾同木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾同木瓜：腹痛头晕，食物中毒

与虾相宜的食物：

虾同丝瓜：润肺补肾美肤

虾同燕麦：护心解毒

虾同藕：改善肝脏功能

问题六：虾和什么不能一起吃虾介绍

虾，甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物。近2,000种。与蟹、螯虾、|蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲，末端有尾扇。第二触角长，鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数公到20多公分(约8)，平均4～8公分(1.5～3)。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。

我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。

虾的营养价值

1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾的食用效果

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾的食用禁忌

1.患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多食。

2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

虾的搭配宜忌

宜

虾+燕麦，护心解毒

宜

虾+藕，改善肝脏功能

宜

虾+丝瓜，润肺补肾美肤

忌

虾+洋葱，形成草酸钙产生结石

忌

虾+乌骨鸡，中毒

忌

虾+西瓜，腹痛、腹泻、恶心

忌

虾+木瓜，腹痛头晕，食物中毒

忌

虾+葡萄，

忌

虾+南瓜，痢疾

忌

虾+西红柿，产生砒霜会中毒

忌

虾+圣女果，产生砒霜会中毒

忌

虾+山楂粉，腹泻、呕吐

虾的选购

挑选的时候要注意：……>>

问题七：虾子不能和什么同吃注意吃虾后的禁忌你好， 1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）； 2、虾儿忌维生素c(药片)同吃，食少肚痛难忍，食多死亡； 3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒； 4、虾与果汁同食会腹泻； 5、虾皮与黄豆同食会消化不良；虾不能和什么一起吃的食物还有什么呢？ 6、虾皮与红枣同食会中毒； 7、河虾与番茄同食易食物中毒； 8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水； 9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭； 10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风； 11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉； 12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食； 13、在吃海鲜的前后不要吃水果。以上13点是煲汤吧收集的虾不能和什么一起吃的禁忌，切记哦。

问题八：虾不能和什么一起吃虾不能与什么同吃导语：虾是海鲜中大家最常吃的一种，但是很多人因为不知道一些常识，而把虾和一些本不该放在一起的食物一起通吃，这样对身体的危害是很大的，那么1.菠菜加虾皮：菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。2.虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，假如与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫下降。3.糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。4.虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死，不宜与猪肉同食损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。5.獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食6.鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食7.鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。8.猪弗：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。患有乳腺病的人不宜吃：韭菜，辣椒，葱，蒜，胡椒，花椒，生姜，荠末，酒，黑鱼，鲤鱼，鲫鱼，鳝鱼，海鳗，虾，蟹，带鱼，乌贱，猪油，黄油，鸡汤，鹿肉，狗肉，羊肉，公鸡，咖啡，茶

问题九：吃虾不能同吃什么吃虾不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。

这些水果中含有鞣酸，如若在憨海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响肠胃的消化功能。

所以，人们在吃过海鲜后，最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果，以免造成消化不良。