随着生活水平的提高，家长们越来越重视孩子的营养摄入。早餐作为一天中最重要的一餐，对儿童的生长发育至关重要。一份营养均衡的早餐，不仅能满足孩子一上午的能量需求，还能帮助他们养成健康的饮食习惯。今天，就让我为大家带来一份儿童营养早餐食谱大全，让我们一起为孩子们的成长助力！

一、早餐的重要性

1. 提供能量：早餐能为孩子提供一天所需的能量，帮助他们保持活力，更好地投入到学习和生活中。

2. 促进生长发育：早餐中的营养素有助于孩子骨骼、大脑等器官的发育。

3. 培养良好的饮食习惯：早餐有助于孩子养成良好的饮食习惯，减少挑食、偏食的现象。

4. 提高学习效率：早餐后，孩子的精神状态和注意力都会得到提升，有助于提高学习效率。

二、儿童营养早餐食谱大全

以下是一些适合儿童的早餐食谱，家长们可以根据孩子的口味和营养需求进行选择。

1. 豆浆+鸡蛋+全麦面包

* 豆浆：富含植物蛋白、钙、磷等营养素，有助于骨骼发育。

* 鸡蛋：含有优质蛋白、脂肪、维生素等，有助于大脑发育。

* 全麦面包：富含膳食纤维，有助于消化。

2. 酸奶+水果+燕麦粥

* 酸奶：富含益生菌，有助于维持肠道菌群平衡。

* 水果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高免疫力。

* 燕麦粥：富含膳食纤维，有助于消化，还能提供能量。

3. 牛奶+三明治+水果沙拉

* 牛奶：富含钙、磷、蛋白质等营养素，有助于骨骼发育。

* 三明治：选用全麦面包，搭配蔬菜、肉类等，营养丰富。

* 水果沙拉：富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高免疫力。

4. 玉米糊+鸡蛋+馒头

* 玉米糊：富含膳食纤维、维生素等，有助于消化。

* 鸡蛋：含有优质蛋白、脂肪、维生素等，有助于大脑发育。

* 馒头：富含碳水化合物，提供能量。

5. 红薯+豆浆+鸡蛋

* 红薯：富含膳食纤维、维生素等，有助于消化，还能提供能量。

* 豆浆：富含植物蛋白、钙、磷等营养素，有助于骨骼发育。

* 鸡蛋：含有优质蛋白、脂肪、维生素等，有助于大脑发育。

三、早餐搭配建议

1. 多样化搭配：早餐中应包含谷类、蛋白质、蔬菜、水果等多种食物，以保证营养均衡。

2. 适量搭配：早餐不宜过饱，以免影响午餐的食欲。

3. 注重烹饪方式：尽量采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，减少油炸、烧烤等不健康的烹饪方式。

4. 合理安排时间：早餐时间不宜过早或过晚，一般建议在7:00-8:00之间。

儿童营养早餐是孩子们健康成长的重要保障。家长们可以根据孩子的口味和营养需求，选择合适的早餐食谱，为孩子们打造健康活力每一天。希望这份儿童营养早餐食谱大全能为家长们提供帮助，让我们一起为孩子们的成长助力！

小孩早餐食谱大全6-12岁

适合6-12岁孩子的早餐有燕麦粥、鸡蛋煎饼、烤面包配花生酱、牛奶配水果、酸奶配坚果和水果、煮鸡蛋配全麦面包和牛奶、豆浆配油条和蔬菜、燕麦粥配水果和蜂蜜、蔬菜煎蛋三明治、鸡蛋羹配馒头和牛奶等。早餐是一天中最重要的一餐，因为它可以为他们提供所需的能量和营养，以支持他们的生长发育和学习活动。因此，家长应该注重为孩子提供营养均衡、多样化、易消化的早餐。同时，也要注意控制盐、糖、油等摄入量，避免过度摄入对身体健康造成负面影响。

儿童营养早餐食谱大全

食谱大全：食谱1：

虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺)：

儿童早餐食谱大全前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

以上就是儿童健康早餐食谱，又能做到好吃，又能营养均衡。很多的宝宝子啊早上是没有食欲的，不妨就给他们吃一些比较清淡的，开胃的小菜，来引起他们的食欲，要是身体内缺水，还是要多吃水果的，也可以喝一些新榨的果汁。

【10岁儿童营养早餐食谱】10岁儿童营养早餐食谱大全

10岁儿童营养早餐食谱：玉米沙拉肉松面包材料：高筋面粉200g、玉米面50克、鸡蛋1个、牛奶90克、盐3g、白糖30g、酵母4g、玉米油20克。

做法：

1、面包机桶中加入面粉，玉米面，鸡蛋，牛奶，盐，砂糖,酵母,开始一个和面程序。

2、一个和面程序结束后，面包机桶中加入玉米油,开始一个和面发酵程序。

3、第一次发酵结束后，将面团取出排气后分割成均匀等分的小面团,滚圆后盖保鲜膜松弛约15分钟。

4、面团压扁排气,后用折迭方式整型成小圆球,并依序排入铺有防沾烤焙纸的烤盘。

5、玉米粒,胡萝卜粒，豌豆粒焯水沥干水分,加入丘比沙拉酱拌匀。

6、加入肉松再次搅拌均匀，玉米馅料完成。

7、二次发酵结束后，面包胚表面刷上一层薄薄的蛋液,后用剪刀于每个小面团中心剪一个小口。

8、将拌匀的玉米馅料放置在剪刀剪出的小口中心，在面包胚表面挤上自己喜欢的口味的沙拉酱，烤箱预热180度,烤焙20分钟左右,表面金黄上色即可。

小贴士：建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

10岁儿童营养早餐食谱：三文鱼薯饼材料：土豆1个、三文鱼1块、柠檬半个、酸奶1小盒、盐适量、黑胡椒适量、生粉1小勺、橄榄油少许。

做法：

1、准备好材料。

2、三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。

3、将柠檬汁挤在三文鱼片上，将三文鱼上的调料抹匀，腌几分钟。

4、二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。

5、切好的土豆丝不要洗，直接加少许盐和黑胡椒粉。

6、加一小勺生粉。

7、拌匀。

8、手上套保鲜袋，取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形。

9、平底锅中放适量的橄榄油，油热后将土豆饼放入。

10、用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。

11、锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。

12、二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。

小贴士：

1、三文鱼也可以直接用烟熏的。

2、如果有酸奶油则最好，没有的话也可以和我一样酸奶代替。

3、三文鱼煎之前一定要用柠檬汁泡一会，可以去除腥味。

4、建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

10岁儿童营养早餐食谱：早餐汤粉材料：猪肉80g、干米粉2块、冬菇猪肉丸6个、金针菇200g、番茄2个、油适量、盐适量、鸡粉少许、香油少许、胡椒粉少许、淀粉少许。

做法：

1、准备所有食材。

2、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。

3、金针菇去掉头部，清洗干净捞起。

4、番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。

5、热锅，下肥肉煸炒出油。

6、加入番茄翻炒片刻。

7、炒至出沙。

8、加入2碗清水煮开。

9、倒入肉丸。

10、加入瘦肉。

11、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。

12、保持大火，加入金针菇。

13、调入盐。

14、调入鸡粉。

15、加上少许香油。

16、加入胡椒粉，搅拌均匀即可。

小贴士：建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

10岁儿童营养早餐食谱：全麦吐司早餐卷材料：面包粉230g、全麦面包粉50g、黄油30g、白砂糖36g、盐2g、酵母粉4g、全蛋液54g、水125g、火腿肠2根、煮鸡蛋1个、生菜叶适量。

做法：

1、按照先放液体再放固体的顺序，放入水、蛋液、面粉、糖、盐、酵母粉，糖、盐、酵母分开放。

2、材料全部放好后，按装好面包桶，选择程序4——有机杂粮/全麦，开始工作。

3、在第二次揉面的时候，放入软化的黄油。

4、在程序进行至0:50——0:46分之间时，一定要观察一下面团的发酵程度，如有不足，则按暂停键继续发酵，直到发酵完成。ps：暂停键有时间限制，要隔20分钟重新启动一下暂停功能。

5、当面包机发出”滴–滴–滴“声时，面包就烤好了。

6、取出面包桶，脱模后放于烤网上，晾到手心温度时，装入保鲜袋内密封保存。

7、过了一夜的吐司，表皮很柔软。

8、把切好的吐司片底边裁去放入烤盘内。

9、烤箱120度，烘烤2分钟，取出后用棉布盖上，防止水分流失。加热一下的目的是为了让吐司变得更加柔软、方便造型。不过，千万不要烤焦了，那样就一卷就碎了。

10、火腿肠切成细长条，生菜洗净、沥干水分。

11、煮鸡蛋切一下。

12、操作台上铺保鲜膜，放上一片吐司，铺上生菜、火腿丝、鸡蛋。

13、卷起来，用保鲜膜包裹，定一下型。

14、吃的时候去掉保鲜膜。

小贴士：建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

10岁儿童营养早餐食谱：欧姆蛋吐司卷材料：厚片吐司两片、鸡蛋两颗蕃茄(中型)一颗、培根一片、洋葱丁少许、青椒丁少许、鲜奶油10ml、牛奶90ml、盐适量。

做法：

1、培根切小片，蕃茄切大丁，加少许油略拌炒后放入洋葱丁及青椒丁炒熟盛起。

2、牛奶.鲜奶油.加鸡蛋，再加入步骤一的配料拌匀后以盐调味。

3、吐司切适当大小备用。

4、中小火，少油加热后，倒入适量之步骤2的欧姆蛋液，并立即将吐司摆入。

5、稍等下表面蛋液成形时(上面仍未熟)，以铲轻拨包覆吐司上，最后将吐司翻转受热，让蛋液黏住吐司后即可盛盘。

小贴士：建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

10岁儿童营养早餐食谱：薄饼早餐卷材料：水适量、面粉适量、香肠一根、牛奶适量、陈皮适量、牛油适量、鸡蛋一个、腌黄瓜萝卜适量。

做法：

1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4、把牛油放进平底锅，小火加热融化。

5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

小贴士：建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。