哎呀，最近天气变化无常，不少人开始感冒了。这时候，大家最关心的问题就是“感冒了吃什么菜好”？其实，饮食对于感冒的恢复有很大的帮助。下面，我就给大家详细介绍一下，感冒了吃什么菜好，让你轻松度过感冒期！

蔬菜篇

1. 西红柿

* 营养价值：含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等。

* 功效：具有清热解毒、生津止渴的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以做成西红柿炒蛋、西红柿炖牛腩等。

2. 菠菜

* 营养价值：含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、钙等。

* 功效：具有补血养颜、清热解毒的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以做成菠菜炒蛋、菠菜豆腐汤等。

3. 莴笋

* 营养价值：含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、钾等。

* 功效：具有清热解毒、利尿消肿的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以做成莴笋炒肉、莴笋丝拌黄瓜等。

4. 白菜

* 营养价值：含有丰富的维生素C、钙、钾等。

* 功效：具有清热解毒、养胃生津的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以做成白菜炖豆腐、白菜炒肉丝等。

5. 芥兰

* 营养价值：含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、钾等。

* 功效：具有清热解毒、润肺止咳的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以做成芥兰炒肉片、芥兰炒蘑菇等。

水果篇

1. 橙子

* 营养价值：含有丰富的维生素C、钙、钾等。

* 功效：具有清热解毒、生津止渴的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以生吃，也可以榨汁饮用。

2. 苹果

* 营养价值：含有丰富的维生素C、钾、镁等。

* 功效：具有润肺止咳、生津止渴的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以生吃，也可以做成苹果酱、苹果沙拉等。

3. 香蕉

* 营养价值：含有丰富的维生素C、钾、镁等。

* 功效：具有润肺止咳、润肠通便的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以生吃，也可以做成香蕉奶昔、香蕉蛋糕等。

肉类篇

1. 鸡肉

* 营养价值：含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素等。

* 功效：具有润肺止咳、生津止渴的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以做成鸡肉汤、鸡肉炖蘑菇等。

2. 瘦肉

* 营养价值：含有丰富的蛋白质、B族维生素等。

* 功效：具有润肺止咳、补气养血的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以做成红烧肉、清炖排骨等。

豆制品篇

1. 豆腐

* 营养价值：含有丰富的蛋白质、钙、铁等。

* 功效：具有清热解毒、润肺止咳的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以做成麻婆豆腐、红烧豆腐等。

2. 豆浆

* 营养价值：含有丰富的蛋白质、钙、维生素等。

* 功效：具有润肺止咳、生津止渴的作用，对感冒有一定的缓解作用。

* 食用方法：可以做成豆浆、豆腐脑等。

总结

感冒了吃什么菜好？以上就是我为大家整理的养生清单。除了饮食调理，还要注意休息、多喝水、保持良好的心态。希望这份清单能帮助你轻松度过感冒期！??

蔬菜名称	营养价值	功效	食用方法
西红柿	维生素C、胡萝卜素、番茄红素	清热解毒、生津止渴	西红柿炒蛋、西红柿炖牛腩
菠菜	维生素C、胡萝卜素、铁、钙	补血养颜、清热解毒	菠菜炒蛋、菠菜豆腐汤
莴笋	维生素C、胡萝卜素、钙、钾	清热解毒、利尿消肿	莴笋炒肉、莴笋丝拌黄瓜
白菜	维生素C、钙、钾	清热解毒、养胃生津	白菜炖豆腐、白菜炒肉丝
芥兰	维生素C、胡萝卜素、钙、钾	清热解毒、润肺止咳	芥兰炒肉片、芥兰炒蘑菇

感冒清淡又好吃的菜谱

当感冒时，保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用：

红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。

西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。

清炖鸡汤：选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤，加盐调味。

紫菜蛋花汤：将紫菜剪成小块，加入清水煮沸，再加入打散的鸡蛋和少许盐调味。可以补充碘和蛋白质。

清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，撒上葱丝、姜丝和盐，上锅蒸熟。鲜嫩可口，富含高质量蛋白质。

蒜蓉西兰花：将西兰花焯熟，再拌入蒜蓉、盐和少许香油调味。富含维生素C和膳食纤维。

蒸南瓜：将南瓜去皮切块，加入少许盐和胡椒粉调味，放入蒸锅中蒸熟。提供丰富的维生素和矿物质。

炒时蔬：选择新鲜的时令蔬菜，如青菜、豆芽等，加入少许油炒熟，加盐调味。提供丰富的维生素和矿物质。

红薯粥：将红薯切成小块，和大米一起煮粥。红薯富含维生素和矿物质，有助于提升免疫力。

葱爆豆腐：将豆腐切块，加入葱花、盐和少许油炒熟。豆腐富含高质量蛋白质，有助于身体恢复。

这些菜谱提供了丰富的营养，同时口感清淡，适合在感冒期间享用。记得多喝水、多休息，保持良好的生活习惯，有助于身体更快地康复。

感冒时，应该避免以下食物：

酒精类食物：如米酒、啤酒、白酒等，因为酒精会导致血液循环加快，可能降低药效，还可能与药物成分发生异常反应，引起呕吐、休克等现象。

刺激性食物：如辣椒、花椒、生大蒜等，这些食物可能刺激痰液分泌，导致咳痰量增加，不利于患者身体的恢复。

容易导致神经兴奋的食物：如浓茶、咖啡等，这些食物可能导致睡眠质量下降，使机体不能得到良好的休息，造成病情恢复较慢。

油腻食物：如奶油、红烧肉等，感冒期间患者的消化功能相对较差，食用此类食物可能引起消化不良、恶心等症状。

此外，冷冻食物也不建议吃。总之，感冒期间需要严格遵医嘱用药、护理，有助于促进病情恢复。

感冒了吃什么菜好

换季的时候，一不小心又感冒了，那么该怎么办呢，下面我为大家推荐10种治疗感冒的蔬菜，欢迎大家阅读。

感冒了吃什么菜好 1、莴笋

莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

2、洋葱

洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。

洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

3、西红柿

西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。

4、萝卜

味辛甘，性凉，有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，更加适用。民间有萝卜糖水的说法，就是将萝卜洗净，切成薄片，放于碗中，上面放上糖，搁置一夜，就溶成萝卜糖水，多次饮用，有良好的止咳化痰的功效。

5、海带

海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，

皮肤血液循环加快，抗冷御寒，即使受点风寒，也不会发生感冒。所以，冬天让孩子多吃些海带。

6、紫苏

紫苏可以药食两用，可以预防冬季气候严寒感冒咳嗽的发生。中医认为紫苏叶具有解表散寒的功效，中医药典记载：紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

7、土豆

土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。其性平无毒，健脾养胃，益气调中。另外，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不好的`人也很有好处，是胃病和心脏病人的优质食品。

8、大白菜

大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。

9、胡萝卜

胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。

10、菠菜

菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。

菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。

感冒了吃什么菜好呀

1、姜葱粥治感冒

大米60克，生姜5片，连须茎葱2根，切碎煮粥，加糖或盐少许，趁热服用，治风寒感冒。

2、大蒜葱白汤防流感

大蒜250克，葱白500克，均择洗干净，加2000毫升水煎汤，每日3次，每次1茶杯，防流感。

3、神仙粥

糯米100-150克，生姜5克，葱白5-7枚，米醋半盏。以水煮糯米，生闰发，次入葱白，煮至米熟，再加米醋半盏，和匀，吃粥，盖被取汗。

4、蒜味豆腐

豆腐5块，蒜头1-2粒，葱适量，姜适量。豆腐切粒，烫后捞出。蒜头剥皮洗净，拍碎。葱、姜洗净切碎。镬内油烧热后，放葱、香，再加入蒜和豆腐同炒。加上生抽，幼盐，麻油，味精翻炒，装盘即成。佐餐食用，主治感冒伤风，痢疾腹泻。

5、萝卜米醋方

生萝卜250克，米醋适量。将萝卜切片，加入米醋浸泡2小时，然后食用。日服2-3次，主治流行性感冒。

6、五神汤

荆芥、苏叶、生姜各10克，茶叶6克，红糖30克。将荆芥、苏叶洗净，与茶叶、生姜一并放文火上煎沸，加红糖溶化即成。随量服。发汗解表。适用于风寒感冒。

7、黄瓜豆腐汤

黄瓜250克，豆腐500克，切片，加水煮汤。每饮1大杯，每日2次。主治小儿风寒感冒。

8、葱白粥

粳米50克，葱白、白糖各适量。先煮粳米，待粳米将熟时把切成段的葱白2～3茎及白糖放入即可。每日1次。热服，取微汗。解表散寒，和胃补中。适用于风寒感冒。