孕妇在孕期期间，身体需要更多的营养来满足自己和胎儿的需要。而鸽子汤作为一种滋补养颜的美食，越来越受到准妈妈的喜爱。孕妇鸽子汤怎么做呢？下面，我就来给大家详细介绍一下孕妇鸽子汤的做法。

一、鸽子汤的营养价值

鸽子汤以其独特的滋补功效而闻名，其营养价值如下：

二、孕妇鸽子汤的做法

以下是一种简单的孕妇鸽子汤做法，供大家参考：

材料：

* 鸽子 1只（约500克）

* 姜适量

* 枸杞子 适量

* 盐 适量

* 清水 适量

步骤：

1. 清洗鸽子：将鸽子清洗干净，去掉内脏和羽毛，切成小块备用。

2. 焯水：将鸽子放入沸水中焯水，去除血水和异味，捞出备用。

3. 炖汤：将焯好水的鸽子放入锅中，加入足量的清水，放入姜片和枸杞子，大火烧开后转小火慢炖。

4. 调味：待鸽子汤炖至汤汁浓稠，放入适量的盐调味，即可出锅。

三、孕妇鸽子汤的注意事项

1. 选择新鲜鸽子：新鲜鸽子肉质鲜美，营养价值更高。

2. 适量食用：鸽子汤虽然营养丰富，但孕妇不宜过量食用，以免增加肠胃负担。

3. 搭配其他营养食物：孕妇在食用鸽子汤的还要注意搭配其他营养食物，如蔬菜、水果等，以保证营养均衡。

4. 根据个人体质调整：孕妇在食用鸽子汤时，应根据个人体质和口味进行调整，如口味较淡的可适当增加盐量。

四、孕妇鸽子汤的其他做法

除了上述做法，孕妇鸽子汤还有其他多种做法，以下列举几种供大家参考：

总结

孕妇鸽子汤是一道营养丰富、滋补养颜的美食，对于孕妇和胎儿都有很好的保健作用。孕妇在孕期期间，可以根据个人口味和体质选择适合自己的鸽子汤做法，为宝宝的健康加分。

适合孕妇鸽子汤的做法大全

已婚女性在怀孕之后，各位家长一定会很注重孕妇的营养方面，一般都要补充营养，如果在怀孕的时候不能跟上营养，宝宝可能就会出现营养不良的情况，正常孕妇都会选择喝汤了进行补充营养，最受欢迎的就是鸽子汤了。那么给孕妇炖鸽子汤的做法有哪些呢？

给孕妇炖鸽子汤的做法有哪些

1.枸杞鸽子煲靓汤，制作方法：把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。

2.当归蒸鸽子，将鸽以热水洗净、拌盐，当归放入碗内，注入开水，使香气溢出，将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸1小时后，改小火蒸半小时即可。

3.香菇鸽子汤，将鸽子摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)，锅内放少量油烧热，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。

给孕妇炖鸽子汤的禁忌有哪些

1.合理膳食，切记过量，如果过度吃鸽肉的话，反而会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而造成身体虚弱；

2.不与热性食物同食，平时我们在吃鸽子汤的时候千万不要与热性食物同食，因为鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。除此之外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。

3.鸽子汤要切忌用开水汤鸽子的脚，将鸽子毛退去。

综上所述，鸽子汤属于高营养的食物，建议各位朋友不要盲目的喝鸽子汤，如果盲目和鸽子汤，可能会给身体带来一些副作用，因为鸽子汤属于热性比较高的食物，对经常爱出汗的人，肝火比较旺盛的人最好不要喝，千万不要盲目的乱补一些鸽子汤。“给孕妇炖鸽子汤的做法有哪些”小编就介绍到这了，希望可以帮助到大家。

适合孕妇鸽子汤的做法

鸽子虽然个头不大，却浑身是宝，鸽子蛋、鸽子肝对养生都有着极大的好处，热爱养生的人应该都是知道的。鸽子汤不仅仅能够满足日常养生的需要，对于孕育着新生命的孕妇来说也是有着极大的好处的，营养价值高而且容易吸收，接下来就为大家介绍一下孕妇鸽子汤的做法。

孕妇鸽子汤的做法

女性是很伟大的群体，她们孕育这小生命。所有她们也同样受人关注，她们一举一动，吃什么，做什么都要时时刻刻注意这。孕妇鸽子汤就有着补血的效果!

孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱，鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。

一、食材

鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个、红枣3个、枸杞少许、姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精

二、步骤/方法

1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;

2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;

3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;

4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳

5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

三、注意事项

1、鸽子要用热水烫透，才好煺毛。

2、产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。

3、正确的杀鸽子方法：杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。

4、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦

孕妇鸽子汤的做法 怎么做好吃

鸽子汤的做法

材料

鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒

做法

1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)

2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出

3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可

4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了