亲爱的家长们，你们是否在孩子吃饭这个问题上头疼不已？担心孩子挑食、偏食，营养不均衡？别急，今天我就来和大家分享一下，怎样给孩子做营养餐，让您的孩子吃得健康、长得壮。

一、了解孩子的饮食需求

我们要了解孩子的饮食需求。每个年龄段的孩子，他们的身体发育、营养需求都是不同的。以下是一个简单的表格，供大家参考：

年龄段	主要营养需求	饮食建议
1-3岁	蛋白质、脂肪、碳水化合物	以母乳或配方奶为主，辅以适量的米粉、蔬菜泥、水果泥等
4-6岁	蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质	以谷物、肉类、鱼类、蛋类、蔬菜、水果等为主，注意饮食多样化
7-12岁	蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维	以谷物、肉类、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆类等为主，保证营养均衡

二、制定合理的饮食计划

了解了孩子的饮食需求后，我们就可以制定合理的饮食计划了。以下是一些建议：

1. 早餐要丰富：

* 主食：粥、面包、馒头、包子等。

* 蛋白质：鸡蛋、牛奶、豆制品等。

* 蔬菜：青菜、西红柿、黄瓜等。

* 水果：苹果、香蕉、橙子等。

2. 午餐要均衡：

* 主食：米饭、面条、馒头等。

* 蛋白质：肉类、鱼类、蛋类等。

* 蔬菜：绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等。

* 水果：应季水果。

3. 晚餐要清淡：

* 主食：米饭、面条、馒头等。

* 蛋白质：豆腐、瘦肉、鱼虾等。

* 蔬菜：绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等。

4. 加餐要适量：

* 水果：苹果、香蕉、橙子等。

* 坚果：核桃、杏仁、花生等。

* 酸奶：低脂或无糖酸奶。

三、注意饮食卫生

孩子的抵抗力相对较弱，因此饮食卫生尤为重要。以下是一些建议：

1. 食材新鲜：选择新鲜、当季的食材，避免食用过期、变质的食物。

2. 清洗彻底：蔬菜、水果要彻底清洗，肉类要煮熟。

3. 食具消毒：餐具、炊具要定期消毒，保持清洁。

4. 饮水卫生：确保饮用水安全，避免孩子饮用生水。

四、培养孩子良好的饮食习惯

1. 定时定量：养成规律的饮食习惯，定时定量进餐。

2. 不挑食：鼓励孩子尝试各种食物，不挑食、不偏食。

3. 细嚼慢咽：让孩子慢慢咀嚼，充分消化食物。

4. 不边吃边玩：避免让孩子边吃边玩，以免影响消化。

五、总结

以上就是关于怎样给孩子做营养餐的全方位指南。家长们，只要我们用心去了解孩子的饮食需求，制定合理的饮食计划，注意饮食卫生，培养孩子良好的饮食习惯，相信您的孩子一定会吃得健康、长得壮。让我们一起努力，为孩子的健康成长保驾护航！

怎样给孩子做一周的营养餐

1、周一

（1）早餐：主食：花卷、鸡蛋、牛奶（蛋、奶是补钙佳品）

副食：黄豆咸菜

（2）午餐：主食：大米饭

副食：清蒸鱼、炒芹菜（芹菜含粗纤维，助消化）

（3）饭后：一只香蕉

（4）晚餐：主食：加有黑米的大米饭

副食：木耳肉、清炒菜花

（5）夜宵：主食：菜夹馍、五香花生米（宜清淡，易安眠）

副食：白萝卜汤（顺气）

（6）睡前：一个橘子

2、周二

（1）早餐：主食：绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼

副食：拌海带丝

（2）午餐：主食：小米饭

副食：炖牛肉、炒元葱（元葱乃益智食品，活血，血中含氧量增加，大脑细胞活跃）

（3）饭后：一只梨

（4）晚餐：主食：加大米的小米饭

副食：鱼香肉丝、炒酸菜

（5）夜宵：主食：紫菜蛋花汤煮混沌

（6）睡前：一个西红柿

3、周三

（1）早餐：主食：黑米面馒头、鸡蛋、牛奶

副食：醋拌豆片白菜丝

（2）午餐：主食：芸豆大米饭

副食：汆羊肉丸子、麻辣豆腐

（3）饭后：一碗白菜汁（养胃）

（4）晚餐：主食：荞面单饼

副食：姜丝肉、酸菜土豆丝

（5）夜宵：鸡汤、土豆饼

（6）睡前：一个苹果

5、周四

（1）早餐：主食：小米粥、大米烙糕、鸡蛋

副食：五香花生米拌芹菜

（2）午餐：主食：牛肉大葱包子（馅子随时调换）

副食：炖红萝卜粉条、炒豆片

（3）饭后：一个猕猴桃

（4）晚餐：主食：大米饭

副食：烧茄子、宫保鸡丁

（5）夜宵：馒头片、柿子蛋花汤

（6）睡前：一只香蕉

5、周五

（1）早餐：主食：玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋

副食：拌豇豆角

（2）午餐：主食：大米饭

副食：烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜（排骨补钙）

（3）饭后：一串葡萄

（4）晚餐：主食：家常饼

副食：炒油菜香菇、拌三丝

（5）夜宵：面包三明治、胡萝卜汤（保护视力）

（6）睡前：一个橘子

6、周六

（1）早餐：主食：牛奶、鸡蛋、馒头

副食：萝卜泡菜

（2）午餐：主食：大米饭

副食：烤鸡翅、炖黄豆海带根

（3）饭后：核桃粉

（4）晚餐：主食：加细玉米的大米饭

副食：京酱肉丝、豆片肉

（5）夜宵：酸菜面条、五香花生米

（6）睡前：一个苹果

7、周日

（1）早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼

副食：拌芹菜胡萝卜圆白菜

（2）午餐：主食：烧麦

副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝

（3）饭后：胡萝卜汁

（4）晚餐：主食：加黑米的小米饭

副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子

（5）夜宵：肉夹馍、土豆汤

（6）睡前：一个猕猴桃

孩子的营养餐做法大全

宝宝爱吃的81道营养餐到底是什么？接下来我们就以一岁到四岁的孩子为例，讲解一下适合他们吃的食物通常有哪些。

一、1～2岁宝宝参考食物：

谷类：软饭、馒头、面条、面包70克

肉类：肝、动物血、碎肉50克

鱼类：鱼、虾50克

蛋类：鸡蛋、鸭蛋50克

豆类：豆及豆制品(豆腐、豆浆等)50克

奶类：牛奶450毫升

蔬菜：西红柿、菠菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花50克

水果：苹果、橘子、香蕉、西瓜50克

其他：紫菜、木耳、芝麻、花生、蘑菇，可以在医生指导下钙剂。

食品制法：

蛋奶：将鸡蛋黄打在奶中(稍大的孩子可用整个鸡蛋)，搅匀后置于火上加热，要不时地搅至煮沸为止。

绿豆粥：将绿豆洗好后煮烂，捞出绿豆皮;将米洗净，加入煮好的绿豆水，煮烂，即可食用。

二、2～4岁宝宝参考食物：

谷类：米饭、面食类(挂面、馒头、面包)、杂粗粮(玉米)80克-100克

肉类：瘦猪肉、牛羊肉、禽肉、猪肝、鸡肝、猪血50克

鱼类：鱼、虾及虾皮50克

蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋50克

豆类：豆浆、豆腐及豆制品20克-60克

奶类：牛奶225-450毫升

蔬菜：西红柿、菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花50克

水果：苹果、橘子、香蕉、西瓜50克

其他：海带、木耳、香菇、蘑菇

可以在医生指导下服鱼肝油、钙剂。

食品制法：

豆腐粥：将豆腐切成小块，置于已煮好的肉汤(或鸡汤)中再煮开(最好是碎豆腐)，即可食用。

胡萝卜粥：将大米或小米等洗净，加入适量水煮烂，然后将制好的胡萝卜泥加入，再煮开，即可食用。

关于宝宝爱吃的81道营养餐有什么，是需要家人们做好初步了解的，同时也要根据孩子的年龄乃至发育状况，合理的安排饮食，补充各种维生素和营养物质，避免出现营养不良的现象，这样才能让宝宝变得更加的健康和聪明。

家长可以给孩子做哪些营养餐

家长为了孩子的营养餐真是操碎了心，其实家长可以给孩子做的营养餐有很多，其中我们需要注意的是营养均衡，除了多摄入一些优质蛋白之外，还应该注意膳食纤维和水果蔬菜的添加。

一、主食

我们可以在主食当中多加入一些富含膳食纤维的粗粮，比方说营养非常丰富的藜麦，燕麦，小米，玉米等等，都是非常不错的选择。可以把食物的造型制作成小动物或者是小圆球，这样能够更加吸引孩子的注意力，让孩子更有食欲。

二、汤粥

汤完全可以选择粥类，比方说鳕鱼香菇粥、胡萝卜蔬菜粥等等，制作起来也都非常方便。我们先把鳕鱼上锅蒸5分钟，把鳕鱼里面的肉全部剔出来，青菜、香菇、胡萝卜全都下锅煮到断生，胚芽米下锅煮熟之后，放入鳕鱼肉末、青菜末、胡萝卜末和香菇末，一道简单的鳕鱼香菇粥就制作完成了，年龄较小的宝宝也完全可以吃。

三、菜

宝宝营养餐当然少不了优质蛋白，可以给宝宝做一份牛肉厚蛋烧，把三个鸡蛋在碗中打匀，往里面加入胡萝卜丁，牛肉丁和适量的葱花，加少许盐调味，如果是给年龄较小的宝宝吃，也可以选择不加盐。锅中刷油，把蛋液直接倒入锅中，适当转动锅子，让蛋液均匀的平铺在锅底。等鸡蛋液半凝固时，我们从一端向另外一端卷，再重新倒入一层蛋液，蛋液凝固之后，把卷起来的饼朝另外一端卷，就这样重复着这个动作。做好的后蛋烧取出之后切成块状，就可以直接开吃了。可以选择宝宝喜欢的蔬菜加在里面，这样一道菜既，有优质蛋白，又有肉有菜，可以说是营养非常丰富，作为宝宝的营养餐再合适不过。